乌克兰农业部数据显示，截至11月2日，乌克兰农户已经收获了870.6万公顷谷物，占到计划面积的75%，收获产量为4461.9万吨。

       作为对比，截至2025年10月30日，乌克兰的谷物已收获面积为877.1万公顷，占计划收获面积的76%，收获产量为4020.1万吨。

       今年迄今为止的单产较去年同期增加14.3%。

       乌克兰农业部的数据显示，迄今为止，玉米已收获面积为171.5万公顷，占计划收获面积的37.5%，收获产量为1077.6万吨。荞麦收获面积已达4.66万公顷，占96%，收获产量6.06万吨。粟米收获面积已达3.88万公顷，占95%，收获产量为9万吨。

       就油料作物的收获情况而言，葵花籽已收获面积为464.9万公顷，占89%，收获产量为1033.9万吨。大豆已收获面积为149.2万公顷，占93%，收获产量323万吨。

       截至11月2日，甜菜收获面积已达10.22万公顷，占计划收获面积的60%，收获产量为506.9万吨。