土耳其粮食局（TMO）局长艾哈迈德·居尔达尔在伊斯坦布尔举行的DMA全球谷物及制粉论坛上表示，土耳其2026年谷物产量有望达到近年来的最高水平。

　　根据初步估计，今年土耳其小麦产量将达到2275万吨，大麦产量约为900万吨。

　　居尔达尔指出，考虑到有利的天气条件以及作物监测数据，今年土耳其的谷物最终产量甚至可能超过目前的预测。

　　截至6月25日，土耳其小麦收割工作已完成14%，大麦收割工作完成13%。迄今为止的平均单产超过4吨/公顷。

　　为了支持农民，土耳其粮食局6月初公布了2026年的谷物收购价格，其中面包小麦和杜伦麦收购价为每吨16,500里拉，大麦收购价为每吨12,750里拉。

　　居尔达尔指出，维持面包小麦和杜伦麦收购价不变旨在支持优质谷物的生产。

　　他还表示，土耳其国家谷物采购系统已为新的作物季做好充分准备。全国将有600多个谷物采购中心投入运营，总仓储能力超过2000万吨。

　　居尔达尔在论坛期间还强调了土耳其在谷物加工领域的优势地位。土耳其仍然是世界上最大的面粉出口国和第二大意大利面产品出口国。自2002年以来，小麦及小麦加工产品出口额已达540亿美元，而进口额为330亿美元，贸易顺差达210亿美元。

　　TMO还指出，土耳其粮食局将继续密切关注全球谷物市场的发展动态。尽管预计2026/27年度全球小麦、大麦和玉米产量将有所下降，但大量的结转库存有望避免出现重大供应短缺。气候变化、地缘政治紧张局势、国际贸易路线中断以及能源成本波动仍然是全球谷物市场面临的主要风险。