2025年第51周湖北省稻谷市场交易周报
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  ——米企聚焦传统备货季。

  上周,湖北省中晚籼稻收购均价2612元/吨,较上周上涨1元/吨,中晚籼米出厂均价4023元/吨,周环比下跌1元/吨;早籼稻收购价2616元/吨,周环比基本持平,早籼米出厂价3887元/吨,周环比下跌1元/吨。

  上周湖北省内中晚籼稻价格总体平稳,普通大米价格趋降、优质大米价格持稳,加工副产品价格小涨,部分米企开始聚焦春节备货季。据随州某大米加工企业反映,今年该厂销售渠道拓展较顺,收购量、销售贸易量均较去年有所提升,近段时间当地出米率65%的“丰两优”品种新稻销路较稳,市场收购价格稳定在1.31元/斤(国标三等,下同)左右,采购以质定价。此外,该企业于近期小幅调涨了大米加工副产品出厂价,目前稻壳粉 670-700元/吨、米糠2500元/吨、碎米2660元/吨、白米2860元/吨,价格上调的主要原因是饲用需求转旺。

  据悉,随着春节传统备货季即将开启,米企关注重点正逐渐转向销售端,部分米厂拟微幅下调普通大米出厂价格,期望提升销售周转,但优质大米价格保持坚挺。荆州某米厂负责人认为,临近春节,尽管外省大米入鄂势头不减,但其影响主要是针对湖北省中低端普通大米的终端售价,对中高端品牌大米的冲击并不明显,目前该地区晚优米出厂价2.22元/斤、黄华粘出厂价2.30元/斤、优质香稻米出厂价3.50元/斤,市场需求及价格依然较稳。