从渤海之滨到青藏高原，一场跨越千里的科技接力，正在青海省黄南藏族自治州的河谷与田野间悄然改变着高原农业的质地。

自2010年天津对口支援青海省黄南州以来，十六年春华秋实，一批又一批海河儿女扎根高原，累计落实援青资金20.01亿元，选派近500名援青干部人才奔赴一线。而当智慧援青的触角从资金项目延伸至实验室与田间地头，科技这把“钥匙”，正在打开高原特色产业高质量发展的新大门。

一条鱼的“供氧”革命

尖扎县昂拉乡河东村，黄河水静静流淌。青海联合水产集团有限公司的养殖基地就坐落在这里。三栋标准化养殖车间里，83套圆形缸全速运转，95万尾三文鱼鱼苗在水中游弋。

“这批鱼苗是去年12月从四川都江堰引进的，当时只有5克左右，现在长到了100多克，到今年9月份就能投放到河道网箱里了。”公司董事长助理崔海滨望着车间里的鱼群，眼里满是期待。

这位退役军人与战友赵金辉、吴辉2014年来到尖扎创业，起步即遭遇重创——2016年一场洪水裹挟泥沙堵塞幼鱼鱼鳃，鱼苗死亡率高达95%，损失1670万元。痛定思痛，他们摸索出“陆育河养”分段接力模式：鱼苗先在陆基车间长到0.5公斤，再转入黄河生态网箱养至上市规格。这套模式将成活率提升至89%以上，饵料利用率提高30%。

然而，陆基养殖环节一度卡在“含氧量”上——高原气压低，水体溶解氧难以稳定维持在理想水平。这个瓶颈，引起了天津援青干部、黄南州农牧局副局长尤宏争的注意。

这位85后正高级水产工程师，在天津水产研究所时先后主持和参加科技项目120项，获得科技成果72项、授权专利83项，拿过天津市五一劳动奖章、天津青年五四奖章等荣誉。到黄南挂职不到两个月，他就坐不住了，马不停蹄跑遍全州调研渔业情况。了解到联合水产的溶氧难题，尤宏争直接一个电话打回天津，请来天津市水产研究所、天津农学院专家团队到尖扎实地“会诊”。专家结合高原气压特点优化增氧方案，车间水体溶氧量达到理想水平，鱼苗存活率一下子又提升了近10个百分点。

“去年产量500吨左右，今年目标800吨，‘十五五’期间将达到年产2000吨，年产值过亿元。”崔海滨说。2026年初，尤宏争把青海专家请到天津，共同研讨“黄南州虹鳟绿色养殖技术研发与应用”方案。他还计划在饲料中加入黄芪多糖提高鱼体抗病力，今年完成小试后明年推广。2025年，黄南州冷水鱼产量已回升至787吨，产值0.39亿元。

一粒种子的高原迁徙

在尖扎县的田野间，另一场科技实验同步展开。

以天津水稻育种专家于福安研究员为代表的天津农业专家团队，先后三次进驻当地，面对面、手把手开展现场教学，向农技人员和农户传授现代化种植技术。今年，11个源自天津的“小站稻”优良品种正式落户坎布拉镇，15亩试验田已完成插秧。高原冷凉气候与充足光照，为这些来自渤海之滨的稻种提供了全新的生长环境。

品种引进不止于水稻。天津农科院专家团队针对尖扎气候土壤条件，筛选引进适应高原的葡萄品种和沙窝萝卜等优质果蔬种源。沙窝萝卜此前已在甘肃靖远县成功引种——天津农科院采用“专家+科技特派员”模式围绕产前栽培产后保鲜全链条全程指导，使津门名品在黄土高原落地生金。同样的科技模式被复制到黄南，从土壤酸碱度到水肥调控，专家手把手指导，力求让新品种“服水土、能高产”。

尖扎还依托高海拔优势，引进“甜芯果芹”打造冷凉蔬菜基地，配套建设榨汁等初加工设施。芹菜收割后可迅速锁鲜罐装，主打高端酒店、商超渠道，原汁产品直供国内一线饮品品牌。目前试种的1.33公顷“甜芯果芹”已全部完成订购。

援青干部、尖扎县委副书记、副县长杨安生在接受采访时表示：“天津的农业科技援助不是简单给钱给物，而是把实验室的成果直接送到田间地头。从水稻到蔬菜，从品种引进到技术指导，我们走的是一条‘技术先导、示范带动’的路子。天津专家手把手教，本地农户跟着学，这才是可持续的帮扶。”

一台设备的保鲜突围

品种解决了“种什么”，冷链保鲜技术则回答了“怎么卖得好”。

天津市农业科学院农产品保鲜与加工所专家陈存坤，长期从事农产品高效节能预冷装备技术研究。其研究表明，适宜的压差预冷温度能有效抑制果蔬采后呼吸速率，延缓维生素C等营养损耗。在高原冷链基础薄弱的条件下，采后损耗是制约果品效益的关键瓶颈。

针对这一痛点，依托东西部帮扶项目“尖扎县高原特色果品绿色精准保鲜技术创新及应用”，作为青海省“昆仑英才·高端创新创业人才”项目柔性引进领军人才的陈存坤率领团队将自主研发的精准高效压差预冷设备引入尖扎县拉毛村，并针对其冷库进行配套改造。这套设备通过高效快速冷风循环，使果品采收后迅速降至适宜贮藏温度，锁住糖度与水分，解决了高原果品“采后即衰”难题。过去，村里的杏、西梅等果品因缺乏预冷手段，运输途中损耗严重；设备投用后，果品出村品质将大幅提升，村集体经济有望实现增产增效。

拉毛村党支部书记知华感慨地说：“以前我们村的水果摘下来就着急卖，不然放不住。天津专家给我们装了这个设备，利用配套技术，果子能多存好几天，品相还好，拉到县城价钱应该能多卖两三成。”

从三文鱼苗的“氧舱”到葡萄藤下的“科技小院”，从压差预冷设备到专家工作站，天津智力援青正从“给资金、建项目”走向“传技术、育人才”的深层协作。

2025年9月，黄南州政府与天津市农科院签订战略合作协议，“津青农业产业专家工作站”同步授牌。目前，天津已投入资金1200余万元，围绕教育、卫生、农牧等30多个行业领域开展了120个培训班次，累计培训超过1.4万人次，为黄南培养了一支“带不走”的本土人才队伍。

天津援青前方指挥部总指挥、黄南州委副书记、副州长裴治表示：“对口支援不是简单的‘给钱给物’，关键在于把天津的技术优势转化为黄南的发展动能。我们一直强调‘鱼渔兼授’，从科技赋能入手，让当地群众真正掌握技术、看到效益。像三文鱼养殖、小站稻引种、冷链保鲜设备推广这些项目，背后都是天津科技力量的支撑。下一步，我们还将围绕绿色算力、文旅融合等新赛道持续发力，为黄南高质量发展注入更多‘天津智慧’。”